Mantou (panini cinesi al Varoma)

Mantou (panini cinesi al Varoma)

A cura di Monica Masera incaricata Bimby Ingredienti: 5 g di lievito di birra fresco15 g di miele120 g di latte200 g di farina tipo integrale + q.b.10 g di olio extravergine di oliva 800 g di acqua Preparazione: 1.Mettere nel boccale il lievito, il miele e il latte,...
Zuppa di fagioli, patate e verdure

Zuppa di fagioli, patate e verdure

a cura di Monica Masera incaricata Bimby per Promosalus Ingredienti: 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm) 100 g di cipolla a pezzi70 g di gambo di sedano a pezzi30 g di olio extravergine di oliva60 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)170 g...
Pizzette di finta sfoglia

Pizzette di finta sfoglia

a cura di Monica Masera Incaricata Bimby. Per Promosalus “ricette sane” Ingredienti: 250 g di formaggio fresco spalmabile280 g di farro integrale biologico50 g di burro100 g di salsa di pomodoro125 g di mozzarella a dadini10 g di olio extravergine di...