by Barbara Favole | Apr 9, 2020 | Alimenti, Food Sensitivities, Glutine, lievito, caseina, Ricette
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by Marcella Tarulli | Mar 27, 2020 | Alimenti, Gruppi di acquisto, Progetto "Formati e Informati"
Come spesso consigliamo ai pazienti durante le visite oppure ai soci che richiedono indicazioni alimentari, le uova sono un dono meraviglioso per la nostra salute ma ad una condizione: devono rigorosamente essere deposte da “galline felici”. Studi...
by Monica Greco | Sep 30, 2019 | Alimenti, Microbiota, Ricette
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by Marcella Tarulli | May 17, 2019 | Alimenti, Food Sensitivities, Glutine, Glutine, lievito, caseina, Latticini, Lieviti, Ricette
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by Barbara Favole | May 2, 2019 | Alimentazione di segnale, Alimenti, Ricette
Ingredienti 2 mele (scegliere la varietà in base al proprio gusto, consigliate FUJI) 250g carote 1 cipolla rossa 1 mazzetto di erbe aromatiche miste ad es. menta e timo 1 limone 1 cucchiaio di semi di sesamo Olio evo qb Sale Pepe Preparazione Lavare e tagliare le mele...
by Barbara Favole | Apr 28, 2019 | Alimentazione, Alimenti
Il carciofo, nome comune del cynaria scolymus, è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle composite. Di origine mediterranea, praticamente sconosciuto allo stato selvatico, deriva da selezionamenti del cardo (Cardo Cardunculus). La parte edibile di questa...
