Il BLOG Promosalus
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Bocconcini al cocco
Ingredienti:250 gr farina di cocco ( IO HO USATO 150 GR COCCO RAPE')130 gr farina riso integrale3 uova60 gr burro oppure olio di cocco30 GR latte di riso60 GR miele Procedimento: Con una frusta lavorare uova e miele. Aggiungere il cocco liquido e il latte. Aggiungere...
PERCHÉ L’ATTIVITÀ FISICA PORTA SALUTE E MIGLIORA IL RENDIMENTO SCOLASTICO?
Pensiamo per un momento alle parole “attività fisica”. Cosa ci viene in mente?immaginiamoci mentre corriamo all’aria aperta, facciamo esercizi a corpo libero o usciamo per un giro in bici. E’ tutto semplicemente FANTASTICO. E’ l’attivita’ per cui siamo stati...
Frittata di ceci e verdure
Ingredienti: 250 gr di farina di ceci, 750 ml di acqua, 2 uova, verdura (zucchine, porri, patate, asparagi….), olio evo, sale marino integrale. Procedimento: setacciare la farina e stemperarla con l’acqua, lasciarla riposare un paio d’ore o più in frigorifero. Cuocere...
I processi energetici del “movimento fisico”
Il movimento e lo sport possono aiutare a entrare in contatto con il proprio corpo e con le sue tensioni per rilasciarle. Si può sintetizzare la teoria del movimento in un concetto semplicissimo: ogni movimento deve partire dal basso (“grounding”, cioè il...
La respirazione e i suoi processi energetici
L'importanza della respirazione non deve mai essere sottovalutata. Il respiro è infatti strettamente connesso con la vita. Attraverso la respirazione il nostro corpo assorbe l'ossigeno necessario ad alimentare le energie di cui abbiamo bisogno. Quando nasciamo non...
Invecchiamento fotoindotto, cosa accade alla nostra pelle
Il fotoinvecchiamento, o invecchiamento fotoindotto, che si verifica nelle aree abitualmente esposte è legato al danno cronico causato nel corso della vita dai raggi ultravioletti della radiazione solare ( e anche delle lampade abbronzanti) a livello molecolare...
La protezione naturale della pelle, un buon cosmetico è fatto della stessa sostanza…per ridurre intolleranze o allergie.
La pelle mantiene la sua integrità e si protegge dalle aggressioni esterne attraverso la produzione del film idrolipidico a ph acido, una sorta di pellicola protettiva che si distribuisce sulla sua superficie. Il film idrolipidico è composto da diversi elementi che si...
Waffle con farina di mandorle
Direttamente dalla cucina della dott.ssa Monica Greco. Buongiorno a tutti !!! Oggi ho preparato i waffle per la colazione di Alessandro di domani Si preparano in meno di 10 minuti E sono stra buoni !!!! Ingredienti: 1 tazza di farina di mandorle, 4 uova, 1 cucchiaio...
Carote, pinoli, limone, zenzero e menta
Ingredienti: 15 g di succo di limone, 50 gr di olio evo, sale rosa dell'himalaya, 1 cm di zenzero fresco, 1 spicchio di aglio senza anima, 6 foglie di menta, scorza di mezzo limone non trattato, 500 gr di carote, 40 gr di pinoli. Procedimento: versa nel boccale 50 gr...
Crema fredda di zucchine
Ingredienti: 3 zucchine grandi, 50 gr di porro, 30 gr di olio extravergine di oliva, sale rosa dell' himalaya, 80 gr di ricotta più qualche pezzetto per guarnire, 6 foglie di menta più qualcuna per guarnire. Procedimento: lava 3 zucchine e tagliale a rondelle,...
TU ESTETISTA “promotrice della salute”
Molte persone si stanno muovendo alla ricerca di consigli sulla salute, in luoghi dove prima cercavano altro, come nei centri estetici e benessere, nelle Spa, nelle beauty farm, nei centri termali, nelle palestre, nelle farmacie, nelle erboristerie.... Il progetto...
Seppioline in umido con piselli Bimby
Ingredienti: 600 gr di seppioline, 300 gr di piselli, 40 gr di olio evo, 1 spicchio d'aglio, 2 pomodori, 1 mazzolino di prezzemolo, peperoncino (facoltativo), olive taggiasche e capperi Preparazione: mettere l'aglio e il prezzemolo, tritare 5 sec. vel 7. Aggiungere...
Pastafrolla con farina di mais integrale (dosi per 1 crostata)
Ingredienti: 250 gr di farina integrale di mais, 100 gr di burro di cocco, 2 cucchiai di miele, 4 uova intere, a piacere bacca di vaniglia o cannella. Procedimento: in una terrina miscelate tutti gli ingredienti, lavorali bene fino ad ottenere un panetto compatto e...
Crepes con farina di grano saraceno
Ingredienti: 280 gr di farina di grano saraceno, 1/2 litro di latte vegetale, 3 uova, q.b. burro di cocco per cospargere la pentola Procedimento: montate le uova con l'aiuto di uno sbattitore elettrico, aggiungete la farina e poco alla volta il latte vegetale....
Scopo della depurazione nel trattamento estetico
Lo scopo della depurazione è quello di riequilibrare e migliorare la vasomotilità del microcircolo “depurare” equivale ad ammorbidire il connettivo fibroso, plasmare le adiposità in eccesso e drenare i liquidi ristagnanti, senza trascurare le rigidità articolari, che...
Considerazioni eubiotiche sull’utilizzo di vari eccipienti cosmetici
Ogni intervento cosmetologico deve da un lato escludere l’uso di prodotti che indeboliscono ulteriormente le difese cutanee naturali e, dall’altro, prevedere l’impiego di sostanze restitutive, sebosimili, idroregolatrici. A parte il fatto che i...
Muffins di Geta per Bogdan
Ringraziamo la mamma del nostro amico speciale Bogdan che ci ha donato questa ricetta, può tornare molto utile per i bambini che seguono particolari protocolli alimentari per la ri-educazione del microbiota intestinale. Ingredienti: 50 g olio extra vergine di oliva...
La terapia della risata: un po’ di gh per tutti !
Con immenso piacere, possiamo annuciarvi che Promosalus si e’ arricchita di validissimi soci che hanno aderito al progetto " formati e informati" che nella prossima stagione ci accompagneranno in un percorso davvero speciale: teachers di Yoga della risata e una...
Rotolini di zucchine alla ricotta
Ingredienti: . 2 grosse zucchine . 100 gr di ricotta di capra . 1 cucchiaino di basilico tritato . 1 cucchiaino di erba cipollina . 1 cucchiaino di tino tritato . pepe misto (rosa, verde, bianco e nero) Procedimento: Tagliate le zucchine sottili con il pelapatate....
Pane di grano saraceno fermentato
Ingredienti: . 600 gr di grano saraceno in chicchi non tostato . 2 cucchiaini di sale marino integrale . olio di cocco o altro olio per ungere lo stampo . 40 gr di semi di papavero o di sesamo Procedimento: Sciacqua il grano saraceno, copri con abbondante acqua e...
Chapati senza glutine
Ingredienti : 1 tazza di acqua 3/4 tazza di farina di riso integrale 1 cucchiaino di sale integrale 3 cucchiai di olio extravergine di oliva spremuto a freddo 5/6 rametti di rosmarino Note Questo pane non ha bisogno di lievitazione Si può conservare in frigorifero...
Bellezza della pelle: creme antiradicali, creme antiossidanti…non bastano!
Della produzione di radicali liberi è responsabile anche il nostro stile di vita. Se non ci prendiamo abbastanza cura di noi e ci abbandoniamo ad un'alimentazione non idonea, allo stress, ignorando di fare un po' di attività fisica, ebbene, tutto questo produce una...
Polpette con zucchine o carote e ceci
Ingredienti: 2 zucchine o carote 4 cucchiai di farina di ceci10 foglioline di menta frescaolio evosale dell'Himalaya o sale integrale Lavate e grattugiate le zucchine o le carote, mettetele in una ciotola e conditele con olio evo, sale e le foglioline di menta...
Invecchiamento precoce della pelle e alimentazione
L'alimentazione ha un ruolo molto importante per la salute e la bellezza della nostra pelle. Un'alimentazione sbilanciata, non ben distribuita con un carico di zuccheri e cibi spazzatura, favorisce la produzione di radicali liberi che non sono altro che i prodotti di...
Sperimentando 2019: insieme per Bogdan e…..con Bogdan!
A poche ore dalla conclusione del primo evento solidale organizzato dalla Promosalus, condividiamo con i nostri soci l'emozione e il successo di questo evento che ha visto impegnato un team affiatato, nonostante fosse la "prima" esperienza insieme. Durante la giornata...
Intervento Piermario Biava – Congresso epigenetica
Ringrazio Giorgio perché l’associazione fra i suoi prodotti e quelli che ho messo a punto io funziona molto bene in tutti i tipi di trattamento che stiamo portando avanti sia riguardo i tumori che le malattie neurodegenerative. I medici sono arrivati molto tardi...
La rivoluzione epigenetica: prof. Burgio – congresso epigenetica
Sta cambiando la prospettiva, non solo del medico, ma in generale del biologo, del genetista e di tutti coloro che si occupano dalla ricerca alla medicina più pratica. Non si può più parlare di medicina lineare, di genetica, ma di FLUSSI INFORMAZIONALI, del modo in...
VINCENZO ALOISANTONI, Roma – Intervento Congresso Epigenetica
"L’amico Biava ha fatto studi sulla riprogrammazione delle cellule tumorali nel dare alle cellule tumorali una maschera fenotipica più normale. L’amico Prof Burgio che è una persona buona di cuore e un epigenetista. Dobbiamo pensare che tutti quanti sappiamo che siamo...
12/06/2019 Promosalus per Alvise: serata di divulgazione e formazione
Ieri sera ad Alpignano (To) la Dottoressa Monica Greco e la naturopata Marcella Tarulli sono state ospiti del gruppo " Alvise - Alpignano vive senza". Una serata di divulgazione che ha visto una ottantina di persone attente, partecipi. Abbiamo parlato di medicina di...
2° intevento congresso epigenetica: Prof.ssa Origlia Caterina, medico di medicina Interna, omeopata, medico ayurvedico
Chi ha lavorato in un reparto di cardiochirurgia sa bene che quando viene eseguita una DEFIBRILLAZIONE, stiamo usando una fonte di tipo biofisico, per agire su una fonte di tipo meccanico tramite un meccanismo biochimico. Lo sappiamo bene ogni volta che eseguiamo: Un...
“EPIGENETICA PER LA PREVENZIONE- UNA SVOLTA IN MEDICINA, NUTRIZIONE, NUTRACEUTICA, AMBIENTE E PREVENZIONE
ELABORAZIONE DEL TEAM PROMOSALUS RELATIVA AL CONGRESSO TENUTO A TORINO IL 12 MAGGIO 2019 A CUI HA PARTECIPATO ANTONIO MAURO MEZZOGORI Ore 9.00 Introduzione. GIORGIO TERZIANI l'argomento EPIGENETICA E MODULAZIONE DELL’ INFIAMMAZIONE è caratterizzato da un...
Tarallini di ceci
Ingredienti: 250g farina ceci 1/2 bicchiere di olio di oliva 1/2 bicchiere di acqua sale e pepe q.b 6 g lievito di birra istantaneo Ingredienti: Mescolare la farina di ceci con il sale, il pepe e il lievito di birra secco istantaneo. Aggiungere l'acqua, l'olio e...
Brushing
Il sistema linfatico tende ad "impigrirsi", il brushing migliora la circolazione e agisce sul tessuto cutaneo. Utilizzate una spazzola in setole naturali, con il manico lungo, per strofinare la pelle asciutta per 2-3 minuti prima di farvi la doccia procedendo secondo...
Biscottoni cookies di Marcella con bimby
Ingredienti: 160 g di albumi 100 g di datteri (da mettere in un pentolino con un pò di latte di riso. Scaldare e frullare)220 g di farina integrale gluten free 80 g di ghee o olio di cocco 1 cucchiaio di cocco in scaglie 2 cucchiai di cacao fondente RAW tritato...
Depurazione…un nuovo approccio
Perchè detossinarsi? Ogni giorno l'organismo è esposto ad un eccesso di tossine, sia esogene (ad esempio quelle veicolate dall'aria inquinata) sia endogene (come i sottoprodotti dei processi digestivi e metabolici). Se il sistema immunitario è forte e gli organi...
La terapia delle emozioni
Con la dottoressa Greco e l’operatrice olistica Lucia Fano
SPERIMENTANDO 2019 Tom e Lia: lettura animata a cura della Dott.ssa Ilaria Lavagna
Uno dei laboratori di SPERIMENTANDO 2019 sarà dedicato ad una lettura animata ( età dai 3 ai 5 anni) . Insieme alla Dottoressa Ilaria Lavagna i nostri piccoli protagonisti saranno accompagnati in un' avventuroso Viaggio nel tempo, alla scoperta del vero cibo. La...
SPERIMENTANDO 2019
La Promosalus organizza un'intera giornata dedicata alle famiglie Con il PATROCINIO DELLA COMUNE DI BEINASCO - Presso Istituto Gramsci - SABATO 16/06/2019 ANCORA QUALCHE POSTO DISPONIBILE PER I LABORATORI !
Ghiaccioli finocchio e limone
Ingredienti: 3 finocchi2 limoniuna manciata di foglie di menta1 cucchiaino di miele Procedimento: estrarre il succo dei limoni, delle foglioline di menta e dei finocchi, aggiungere il miele, mescolare bene con un frustino e riempire i contenitori per i ghiaccioli con...
Pancakes alle noci
Ingredienti: 50 gr di burro di cocco300 gr di latte di riso2 uova1 cucchiaio di miele200 gr di farina integrale150 gr di noci pestate grossolanamente15 gr di cremor tartaro Procedimento: Mettere il burro di cocco nel boccale e scioglierlo 2min/70°/vel 1Aggiungere il...
Il massaggio del bambino…un’antica tradizione
COS’é IL MASSAGGIO? Non è una tecnica, ma un modo di stare con il proprio bambino. Il massaggio del bambino è un’antica tradizione presente in culture di molti paesi,riscoperta recentemente anche nel nostro mondo occidentale.L’evidenza clinica e numerose e recenti...
Piadina senza glutine bimby
Descrizione: Può costituire una ottima fonte di carboidrati sani per la colazione o per un pranzo. E’ una ricetta particolarmente indicata per chi soffre di Food sensitivities a glutine e latticini Ingredienti: 500 g di un misto di farina senza glutine (a scelta fra:...
Torta di carote con bimby
Descrizione: Può costituire una coccola dolce per una colazione da re o da regina, da far precedere da un cibo vivo, crudo e colorato come un frutto di stagione e da abbinare con una fonte proteica sana. E’ una ricetta particolarmente indicata per chi soffre di Food...
Conferenza “aspetti relazionali correlati al cibo e all’alimentazione”
Anteprima dei contenuti della conferenza che si terrà in occasione di SPERIMENTANDO 2019 - 16/06/2019 a cura della dott.ssa Samantha Pierro Oggi è risaputo che il particolare rapporto che ognuno ha col cibo, fin da piccolo, è carico di componenti psicologiche e...
Potere terapeutico della meditazione
In questo video la Dottoressa Monica Greco ci accompagna alla scoperta di una tecnica di meditazione in grado di apportare benefici al sistema neuronale. Buona visione https://www.youtube.com/watch?v=SJVP1esFErw&feature=youtu.be
Pesto di mandorle
Ingredienti: 50 gr di mandorle 30 gr di parmigiano reggiano bio a pezzi1 spicchio di aglio20 gr di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate bene50 gr di olio evo Preparazione: mettere nel boccale 20 gr di mandorle e tritare 3 sec/vel 6, trasferire in una ciotola...
Torta salata di grano saraceno con porri
Ingredienti: Pasta brisèe 80 gr di grano saraceno170 gr di farina senza glutine100 gr di burro freddo, di buona provenienza, a pezzi110 gr di acqua fredda1 pizzico di sale Ripieno 600 gr di porri500 gr di acqua30 gr di olio evo1 pizzico di sale30 gr di parmigiano...
Istruzioni passo-passo per la preparazione della bevanda al Kuzu
Procedimento: Far sciogliere in un bicchiere un cucchiaio di polvere di Kuzu in un bicchiere di acqua fredda, la quale va aggiunta poco per volta e mescolata continuamente per evitare la formazione di grumi; Quando tutto è perfettamente disciolto nel bicchiere,...
Correlazione microbiota-depressione
Diverse ricerche condotte negli ultimi anni hanno sottolineato come disordini nella composizione delle popolazioni batteriche fisiologicamente residenti nell'intestino possono contribuire allo sviluppo di sintomi tipicamente riscontrati nella depressione maggiore come...
Ossalati: quali provvedimenti adottare?
Nella mia attivita’ di medico di segnale mi capita spesso di notare nell’esame delle urine di pazienti fibromialgici, nei pazienti con nefrolitiasi e nei bimbi con sindrome dello spettro autistico, la presenza di un alto livello di ossalati. Chiediamoci allora:...
Datteri: proprietà dolcificanti e salutari
Uno degli alimenti appartenenti alla “Piramide alimentare Amica” nell’ambito di una alimentazione sana sono i datteri e la notizia meravigliosa è che possono essere utilizzati, in sostituzione dello zucchero, per dolcificare un piatto dolce (torta, biscotti, budini,...
Crespelle di grano saraceno
CRESPELLE Ingredienti Sale 100gr di farina di grano saraceno una noce di ghee250ml di latte di riso 2 uova Procedimento Impastare bene la farina con le uova aperte una alla volta e salareAggiungere lentamente il latte e il ghee : si otterrà una pastella liscia...
Porridge con mirtilli e mandorle
P Ingredienti 3 cucchiai di fiocchi di avena2 tazze di latte di riso1/2 cucchiaino di sale, vaniglia, zenzero,curcuma, cannella1 cucchiaino di ghee2 cucchiai di mirtilli secchi2 cucchiai di mandorle tritate1 cucchiaino di...
Muffins saraceno e noci
Ingredienti: 150 gr farina di grano saraceno 50 gr farina di mandorle 1 uovo 50 gr miele 1/2 bustina di cremor tartaro 25 gr di noci tritate grossolanamente 2 cucchiai di olio cocco latte di riso q.b. per rendere l'impasto morbido Procedimento: Unire prima gli...
Ruolo dell’alimentazione come fattore delle principali cause di morte
A cura della Dottoressa Barbara Allasino Ruolo dell'alimentazione come fattore delle principali cause di morte A systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017.Lancet. 2019 Apr 3. Condivido con tutti voi un interessante articolo appena pubblicato...
Cotture base: il miglio
M Cottura base del miglio 1 tazza di miglio (circa 250 g) oppure 2 bicchieri (300 g)3 tazze di acqua oppure 5 bicchieri di acque (se abbiamo usato i 2 bicchieri di miglio)mezzo cucchiaino di curcuma + pepe nero sale marino integrale 1 cucchiaino di semi di...
I nemici in cucina
Portiamo spesso l'attenzione alla qualità e alla provenienza del cibo, delle materie prime in particolare e spesso si trascura l'importanza dei materiali utilizzati per la conservazione, per la cottura e per gli utensili utilizzati. In cucina spesso attraverso pentole...
Agopuntura: a cosa serve
L’efficacia dell’agopuntura sul dolore è incontestabile e documentata da numerosi studi scientifici occidentali.
Alimentazione prevenzione salute
Venerdì 31 Maggio ore 20:30.
Consigli per imparare a mangiare secondo natura. Attraverso la conoscenza, cura te stesso.
Insalata di mela e carote con salsa al sesamo
Lavare e tagliare le mele a cubetti. Tagliate le carote a listarelle.
Il carciofo
I nutrienti principali del carciofo sono costituiti dalla cinarina e dal ferro, anche se non è indifferente la percentuale di inulina.
La mela
La mela rappresenta un frutto genuino, salutare, adatto a qualsiasi età.
Agopuntura
L’agopuntura è una tecnica medica millenaria.
Cura e prevezione dell’ipotirodismo
Martedì 23 Aprile ore 20:45.
Approccio farmacologico o stile di vita?
La menopausa non deve essere una scusa
Con un’alimentazione sana e completa i più comuni disturbi legati a questo cambiamento ormonale si attenuano
Alimentazione, prevenzione e Salute
In un’epoca in cui TUTTO E’ IL CONTRARIO DI TUTTO finalmente UNA SERATA DOVE TUTTO ciò che verrà detto ha un RISCONTRO SCIENTIFICO!
Chicchi integrali in tavola
Integrale sta per “integro”. Il chicco di cereale, che sia intero, in fiocchi o macinato
Cronobiologia Nobel per la Medicina 2017
Il premio Nobel per la Medicina è stato assegnato a Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash e Michael W. Young per le loro scoperte dei meccanismi molecolari che controllano i ritmi circadiani
STOP al glutammato monosodico o E 621 nel carrello della spesa!
Questo additivo è un esaltatore di sapidità sintetico…
Zuppe per modellare le forme e ritrovare la salute.
Depuranti, idratanti, remineralizzanti…
Si possono trasformare in piatti completi e nutrienti per il nostro organismo.
Chicchi in Tavola! Idee per introdurli nella tua dieta. “Prima parte”
Integrale sta per “integro”. Il chicco di cereale, che sia intero, in fiocchi o macinato, deve mantenere le sue caratteristiche.
Il modo migliore per mangiare le uova
La cottura ideale è all’occhio di bue o alla coque, a seguire l’uovo strapazzato cotto a fiamma molto bassa
Prendersi cura degli inestetismi vuol dire rendere una persona sana nel tempo
IL CORSO FORMATIVO MIRA A SENSIBILIZZARE I PROFESSIONISTI DELL’ESTETICA SUL TEMA DELL’ALIMENTAZIONE
L’acqua il primo nutrimento per la pelle
Pensare di agire SOLO dall’esterno con creme e trattamenti è una scelta perdente e costosa.
Primavera… il risveglio del nostro organimo
Il risveglio della natura corrisponde al risveglio del nostro organismo, deciso a lasciare la pesantezza dei mesi invernali
Più Salute, Benessere e Forma fisica con un’alimentazione bilanciata, normocalorica e normoproteica e la potenza del movimento fisico.
Un’alimentazione sbilanciata e non ben distribuita nella giornata, favorisce un’eccessiva produzione di prodotti di scarto che arrecano danni al nostro corpo